广西建成放心粮油经营网点1506家

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“我想要一袋米”和“给我一桶油”.1月24日上午,顾客蜂拥至南宁市清秀区景云路放心粮油直销店。健康福利项目作为自治区政府十大民营实用项目之一,越来越受到公众的认可。截至2014年,广西已设立粮油经营网点1506家,销售粮食50.73万吨,食用油7.36万吨。自治区粮食局有关官员表示,将通过实施“放心粮油工程”和糙米米粉产业化等一系列政策,构建安全链,促进广西粮食产业“放心粮油”健康有序发展。 广西1506家放心粮油网点已初步覆盖市、县、村,以略低于市场平均水平的平均价格向公众提供放心产品。 那么,食品部在“放心”背后做了什么?

自治区粮食局相关负责人透露,粮油体制改革以来,零售市场发展迅速,安全形势不容乐观。"人们经常购买有问题的米粉,却找不到这些劣质产品的制造商。"他表示,为了从源头上控制粮油销售产品的质量,广西于2010年9月正式启动“放心粮油工程”建设,2014年正式列入自治区政府全年十大工程。

据了解,粮油经营网点的粮油统一采购和配送。从源头上看,进入放心粮油商店的产品都获得了QS认证。同时,也被中国粮食行业协会或广西粮食行业协会评定为放心粮油示范企业生产的产品。目前,广西有一些知名的粮油品牌,如五峰、国泰、银雪、刘三姐、金茶之王、桂晶等。都出现在放心粮油商店了。

如果店主“卖羊头狗肉”或使用伪劣商品,监管部门将严惩他,甚至取消他经营粮油商店的资格。为确保产品质量可控性和产品来源可追溯性,2014年,自治区粮食局还搭建了粮油放心信息管理平台,形成了上层生产者、中层销售网点和下层消费者的信息网络系统。目前,该平台已投入试运行。今后,连锁店将逐步开展消费结算和网上购物的一卡通,开发新的粮油交易方式。

糙米面条逐渐工业化

米粉是广西的日常食品之一。2014年,一种名为放心糙米面条的新品种进入人们的视线,引起了广泛关注。

“糙米具有相对较高的营养价值。与精米加工米粉相比,糙米粉可以节约食品,满足食品定量消费的新要求,如安全性和安全性。自治区粮食局工作人员表示,糙米粉是广西首创,富含维生素B、维生素E、大量膳食纤维和钾、镁、锌、铁、锰等微量元素。

通过粮食局的指导和推广,糙米和米粉逐渐被市民接受。目前,糙米面条的销售渠道主要是通过政府机关和单位的食堂,以及广西一些放心粮油商店。南宁居民可以在封飞、马村和胶东等农贸市场放心的粮油商店购买糙米面条。

为了尽快扩大糙米面条的生产规模,2014年7月,自治区粮食局在南宁举行了糙米面条南宁项目测试仪式,年产5万吨米粉正式投产。同年12月,柳州糙米项目投产,年产量3万吨。自治区粮食局的有关官员表示,今年他们将努力在该地区14个城市建设糙米和米粉工厂,并建成超过100公顷的工厂

目前,巴马在巴马镇、家川镇、那河镇、索卢镇、那道镇采用“公司农民”模式,充分利用直接补充储备粮的粮食收购政策,向农民免费提供种子或种苗,并开始在富硒资源丰富的农田种植和开发富硒大米。预计从今年9月到12月,巴马的优质富硒大米将投放市场,并被数以千计的家庭食用。(记者王春南)

[编辑:梁明亮]

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