皖西打造白鹅完整的产业链

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为了促进皖西白鹅产业的发展,解决白鹅产业发展中的短板问题,7月22日在晋安区政府召开了探索皖西白鹅产业发展新“丝绸”之路研讨会。全市畜牧部门、白鹅养殖企业、农业科技专家等人员参加会议,讨论白鹅产业发展方向,规划鹅交易平台,利用“大数据”找出鹅产业定位,共同打造皖西白鹅完整产业链。

据了解,皖西白鹅具有适应性强、耐寒耐热、抗病力强、肉质鲜美、羽毛蓬松柔软等特点。近年来,我市加快了皖西白鹅的区域分布、规模化生产和产业化经营步伐。2013年,该市饲养的皖西白鹅数量达到1536万只,2014年增至1641万只。2014年,28,000农民直接从事皖西白鹅生产加工,带动52,000农民,皖西白鹅产业农民人均收入增加7,500元。

皖西白鹅以其巨大蓬松的绒毛闻名于世,除匈牙利和波兰外,居世界第三位。据不完全统计,2014年,全市减产达220万吨,加工产值达30亿元,贸易额超过50亿元。34家羽绒出口企业已向日本、美国、韩国、俄罗斯等国出口8253万美元。全市鹅肝产量达到100多万吨,占国内市场的三分之一。

为了促进皖西白鹅产业的发展,晋安区将依托冀宝皖江国际冷链物流园区有限公司搭建鹅交易平台,构建包括白鹅养殖、养殖、活禽交易、屠宰深加工、储运在内的完整鹅产业链,建立皖西白鹅产业数据库,促进全国白鹅产业发展数据共享,利用“大数据”分析白鹅交易,找出皖西白鹅产业的发展方向。根据市畜牧部门的初步设想,全市将利用5-10年时间饲养3000-5000万只皖西白鹅,产值50亿元,总产值100亿元。

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