百名记者基层行丨小红薯长成致富大产业

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原标题:100名基层记者,小红薯已经成长为富裕产业

▲村民们正在整理红薯(数据图表)

特约记者许夏树、记者罗杨山薛

现在是冬天,是农闲季节。忙碌了一年的农民应该好好休息。然而,12月16日,记者在老爷庙镇南塔库村春光合作社加工车间看到,村民们正忙着敲打和烘干红薯粉丝,现场比三个夏天更加热闹和温暖。

“红薯每年的收获都是我们最忙的时候。我们种植的红薯不含任何药物,粉丝也不含明矾或色素。味道鲜美爽口,味道浓郁,耐煮。这绝对是纯天然绿色食品。”目前,谈论红薯的人是合作社的负责人陈香蒲。在他看来,遍地的红薯不仅是小红薯,也是帮助农民脱贫致富的金块和大产业。

陈香蒲热情地端上一碗煮熟的粉丝。记者尝了尝,爽滑有力,充满浓郁的家乡风味。

陈香蒲说老爷庙乡位于花县东南部,老黄河边。沙质土壤丰富,地势平坦,土壤肥沃,水质优良。这是甘薯生长的黄金地带。近年来,老爷庙镇抓住这一优势,制定了大力投资甘薯产业的切实计划。

乡镇在充分尊重群众意愿、科学分析市场需求的基础上,采取有效措施,科学部署,适应村制,合理规划,深入宣传,加强引导,核算群众收支,鼓励群众种植红薯。乡镇政府出台了相关补贴政策,明确规定红薯补贴标准为每公顷6000元,让公众真正受益。同时,乡镇引导农民应用新技术,引进龙薯9号、西瓜红等多种优良品种。种植的红薯无麸质、甜、软、糯,口感好,产量高,品种多样,可覆盖春、夏、秋三季。

在乡镇一级的共同努力下,群众种植红薯的热情高涨。郑后街村有40到50名村民组成红薯种植队。陈香蒲转让了6.7公顷集体土地,成立了春季合作社……甘薯种植面积逐年增加。目前,红薯种植全乡已覆盖7个村庄,种植面积约53公顷。

“随着大众生活质量的提高,天然无污染绿色食品在市场上非常受欢迎。我们及时进行土壤调理,坚持无药种植红薯的全过程,手工加工粉丝晾干。经过消费者的测试,我们赢得了许多回头客,并成功打开了市场。”陈香蒲详细介绍道。

记者了解到,今年华县“红薯收获节”中,春光合作社的红薯获得第二名。

采访期间,顾客来买粉丝。

“我每年冬天都来这里买几十斤粉丝,储藏一年。“从道口镇开车40公里去买粉丝的孙先生说。

“这里的粉丝很好。它既美味又让人放心。我每年都来这里买它。”王谷镇的郑先生称赞说。

记者看到仓库里整齐地摆放着一捆捆红薯粉丝,真是赏心悦目。

”春光合作社将招募更多贫困家庭加入,建立现代合作体系,引进无毒检测设备,做红薯产品深加工,建设高端优质生产线,并打电话给春光红薯产业品牌。“谈到未来发展,陈香蒲充满信心。

据了解,该乡也通过农村电子商务平台创下红薯销售新高。去年,仅网上销售就超过了100万公斤。

“看着每个人都努力从我手里种出来的红薯,打包送到全国各地,可以帮助村民创收,我的心里充满了幸福。“苏夏军,Z的一名工作人员

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